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3 ingredients .....une re...
je vous avais dit
une recette
comme dab j'aime les recettes simples efficaces
120gr de chocolat blanc patissier
120gr de fromage frais
3 oeufs
et bonneeeeeeeeeeeeeee
cette recette on la voit a droite a gauche
apres avoir gouté l'eassai de mon amie jo
allez...
3 ingredients ça me plait çaaaaaa
on y vaaaaa
120gr de chocolat blanc patissier
12ogr de fromage frais ( st moret ;ricotta,mascarpone,philadephia)
pour ma part j'avais du ricotta sous la main
3 oeufs.....
voilàààà c'est faittttttt
a vous ....hihiihi
bon on fait fondre le chocolat blanc avec le fromage frais
bon je n'ai pas pris toutes les etapes houpsss
mais bon pas compliqué jusque là
une fois le chocolat et fromage fondu
rajouter les jaunes un par un en remuant bien entre deux
attention pas trop chaud le melange
on bats les blancs en neige
on les rajoute par tiers doucement sans les cassé
on allume son four 170
avec un bain marie chaud
on beurre un moule a charlotte ou soufflet
moi j'ai mis du papier sulfurise beurré dans le fond
cuire au four 170 15mm
160 15mm
puis 15mm sans chaleur tournante
et voilaaaaaaa
apres on peut saupoudre de sucre glace
ou un joli coulis de fruits
hummmmmmmmmmmmm moelleux a souhait
a refaire sans modérationnnnnn
Tags : gateau
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Commentaires
3ColetteMardi 5 Février 2019 à 15:084rando60Mardi 5 Février 2019 à 17:225LizeVendredi 8 Février 2019 à 19:397LizeSamedi 9 Février 2019 à 18:56
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mais pas queeeeeee