• allez une tite recette !!!! le flan parisien!!!

    allez pas le courage trop mouillé

    trop mal

    trop pas envie

    alors pour changer une petite recette raide et simple

    préparation....30mn cuisson ...30mn....repos 2h

     

     

    pour 6 personnes:

    3oeufs

    150gr de sucre en poudre

    70gr de maizena

    15cl de creme liquide

    60cl de lait

    1 gousse de vanille

    1 pate brisée

     

     

    alors comme j'ai pas eu le courage de faire la pate

    oui je sais j'ai fait la fainéante mais bon .........

     

    fouettez les oeufs avec le sucre ne pas blanchir

    ajouter la maizeana

    la crème liquide

     

    pendant ce temps le lait chauffe avec le parfum

    des qu'il arrive a température j'attends un peu

    je mélange avec ce que j'ai battu

    je remets sur le feu de quoi épaissir

    quand c'est épais je laisse refroidir un peu

     

    j'étale sur ma pate et je mets au fourl

     

    pour les températures je vous laisse juge car nous n'avaons pa sles memes fours

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    hummmmmmmmmm  bon appétit

    « quelques infos!!!bon quoi de neuf!!!!! »
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