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allez une tite recette !!!! le flan parisien!!!
allez pas le courage trop mouillé
trop mal
trop pas envie
alors pour changer une petite recette raide et simple
préparation....30mn cuisson ...30mn....repos 2h
pour 6 personnes:
3oeufs
150gr de sucre en poudre
70gr de maizena
15cl de creme liquide
60cl de lait
1 gousse de vanille
1 pate brisée
alors comme j'ai pas eu le courage de faire la pate
oui je sais j'ai fait la fainéante mais bon .........
fouettez les oeufs avec le sucre ne pas blanchir
ajouter la maizeana
la crème liquide
pendant ce temps le lait chauffe avec le parfum
des qu'il arrive a température j'attends un peu
je mélange avec ce que j'ai battu
je remets sur le feu de quoi épaissir
quand c'est épais je laisse refroidir un peu
j'étale sur ma pate et je mets au fourl
pour les températures je vous laisse juge car nous n'avaons pa sles memes fours
hummmmmmmmmm bon appétit
Tags : pate, recette, liquide, maizena, lait
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