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des courgettes et des pis chiches
oui étant a la soupe pour un mois
malgré mes preferences pour la soupe j'avoue làààà
je sature
un petit livret étant offert avec quelques recettes
voila un mélange que je n'aurais pas imaginé
potage courgettes pois chiches
3 courgettes moyennes
250gr de pois chiches en conserve
3 gousses d'ail
15 feuilles de coriandre
1 cube de bouillon de volaille
1c a cde cumin en poudre
surtout rincez bien les pois chiche
2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
1fromage frais type kiri st moret vache qui rit
faire fondre l'oignon dans une cocotte avec les epices(pas de cumin pour moi pas sous la main)
eplucher les courgettes couper en petit cube puis l'ail
pois chiches cube de bouillon émietté 75cl d'eau
mijoter 25mm
a la fin ajouter l'huile d'olive la coriandre mixez
dans votre assiette mettre le fromage et la soupe chaude dessus
bon appétit
Tags : soupe
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Commentaires
5LIZELundi 14 Décembre 2015 à 12:25BONJOUR annie
m'a soupe de pois courgettes est prête pour ce soir
j'ai gouté miam miam !!!! je vais me régaler
j'ai remplacé le fromage par de la creme fraîche !!!!
bizzzzes lize
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BONJOUR ANNIE tu sembles bien récuperer ! te voile de bon matin sur ton blog
moi aussi j'aime toutes sortes de soupes et potages mais là....je ne connais pas je vais experimenter
BIZZZES
bien mouliner Lize pour eviter les petites pour de pois chiche
je peux pas rester longtemps alors je fais le matin avant que trop de fatigue
a bientot