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un filet mignon a ma façon
bon allez encore une petite recette a ma façon
un filet mignon
couper en petites lanieres hé oui !!!
dans un saladier
on met la viande
poivre pas de sel
oignons échalotes un peu d'ail
un peu de persil
on verse de la sauce soja
on rape une carotte gros trou
ou un peu de julienne de légumes
on brasse le tout on laisse reposer
un peu d'huile bien chaude
dans une poele wok ou une sauteuse et hop
on y jette la viande
et mon plussssssssss
quand la viande est bien dorée
on ajoute le jus d'une boite de peches au sirop
on laisse cuire assez rapide du fait de la coupe en lamelles et marinade
un peu avant la fin on y ajoute les peches coupées
quelques germes de soja un peu de miel selon nos désirs et hummmmm
Tags : filet mignon
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Commentaires
Hello ,
Ca me parait bien bon tout ça rapide et facile ; tout pour me plaire
Bises du soir .
tout a fait Eglantine c'est fait pour
bienvenue ici