vous savez comme j'aime inventer ou remanier ou tester

de nouvelles recettes ou façon de cuisiner 

là je vous parlerai du filet mignon 

en cocotte au four 

a la poele 

bref j'avais envie autrement 

tiens en paupiettes 

bon me voilà, en train de trancher celui ci en tranche assez fine 

je les tape avec la lama du couteau pour bien les aplatir 

et puis j'aime les pruneaux cuits alors si je roulais avec 

bon j'ai oublié de prendre l'étape d'avant 

je fixe avex des cure dent 

or not la ficelle

je fais dorer avec quelques oignons 

dans quoiiiiiiiiiiii

avec le l'huile de coco 

tres bon pour la santé et merci pour le cholesterol 

et ne dénature pas le gout pas besoin d'en mettre beaucoup

une fois bien dorer je saupoudre de quoi ????

vous suivez pas lààààà

nonnnnnnnnnn pas de farine de ..........

de creme de champignons là a votre choix 

 je mouille tout on peut avec un peu de vin blanc 

ou eau 

le laisse reduire pour  épaissir le tout 

et je sers avec ...........

perduuuuuuuuuuuuuu

avec un risetti 

c'est en forme de riz mais ce n'est pas du riz

plutot pate mais different

les enfants aiment ça change et nous aussi 

ha oui j'avais mis aussi une carotte en petit cube

et voilàààà

bon appetit 

je ne rajoute rien si sel ni rien le veloué a déja tout