toujours a la rencontre de mon ami Marcel

une soupe originale

il faut

1kg de citrouille

2 carottes

200gr de chataigne

1 oignon

coriandre fraiche si possible

sel poivre

i cube de bouillon(légumes aromates)

2.5 litres d'eau

creme fraiche (a votre gout)

comme les autres toujours faire suinter les légumes un par un

d'abord

faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse

il doit rester transparent

ensuite la citrouille en cube

 2mm a mélanger avec les oignons

puis les carottes idem 2mm

l'eau le cube de bouillon sel poivre

et les chataignes si fraiches mettez en meme temps

si en pot  un peu avant la fin

laissez cuire

mixez  bien

a votre gouts coriande et creme

hummmmmmmmmmm

je la fais pour ce soir

bon appétit

et puis un petit lien cuisine

la cuisine super facile

des petites recettes faciles ludique